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DOMAINE DE MORIN-LANGARAN
2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dominant l'étang de Thau, le domaine existe depuis 1930. Albert Morin, issu d'une famille de vignerons d'Algérie, perpétue la tradition viticole depuis 1981. Privilégiant la roussanne, son 2009 est un vin expressif qui évoque les agrumes, les fleurs blanches et le thym agrémentés d'une note muscatée (10 % de l'assemblage). En bouche, tout n'est que volume, gras, puissance, arômes et longueur. Pour des crustacés cuisinés ou des asperges en sauce mousseline.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de morin-langaran
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAROLINE MORIN
Dom. Morin-Langaran rte de Marseillan
34140 Mèze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 43 71 76
F: +33 4 67 43 77 24
@: domainemorin-langaran@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de morin-langaran, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.