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DOMAINE DE MORILLY
Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le grand-père s'est lancé dans la viticulture en 1940, au lendemain de la reconnaissance de l'appellation chinon. Ses petits-enfants mènent aujourd'hui un domaine de près de 16 ha, commandé par une maison vieille de deux siècles, typiquement tourangelle. Cette cuvée au boisé léger devra attendre, mais elle présente déjà des tanins élégants, de la matière et de la persistance. Le Domaine de Morilly rosé 2004, également noté une étoile, a été remarqué pour son élégance et son fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de morilly
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ANDRÉ-GABRIEL DUMONT
Malvault
37500 Cravant-les-Coteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 24 93
F: +33 2 47 93 45 05

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Le vin : Domaine de morilly, se déguste en accords avec les mets suivants :

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