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DOMAINE DE MONTVAC
Mélodine 2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Les lecteurs ont eu la chance d'entendre plusieurs fois déjà la douce musique de cette Mélodine (on se rappelle notamment un coup de coeur pour le 2008). Assemblage de clairette, de roussanne, de bourboulenc et de viognier, la version 2011 égrène des notes intenses et complexes, à la fois florales, fruitées et boisées, mais un boisé fondu et élégant. Sans dissonance, le palais se révèle rond, gras et soyeux, délicatement parfumé de pêche et de fleurs blanches. La finale, vive, longue et tonique, est remarquable. Un ensemble d'une grande harmonie ""féminine""."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montvac
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CÉCILE DUSSERRE
domaine de Montvac rte de Vaison
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 85 51
F: +33 4 90 65 82 38
@: dusserre@domainedemontvac.fr

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Le vin : Domaine de montvac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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