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DOMAINE DE MONTVAC
Mélodine 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sans égaler sa devancière de 2008, coup de coeur dans la précédente édition, cette Mélodine mise en musique par une femme est un joli vin, "une symphonie de clairette, de roussanne, de bourboulenc et de viognier". Le nez est exotique et complexe, rehaussé d'agrumes (écorce d'orange). Riche et plein, avec une juste fraîcheur pour l'équilibre, le palais ne renie pas ce caractère exotique (mangue, entre autres) et l'agrémente d'une touche grillée et d'une agréable pincée de poivre. Peut-être un peu déroutant mais fin et élégant, ce 2009 accompagnera volontiers un poisson aux épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montvac
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CÉCILE DUSSERRE
domaine de Montvac rte de Vaison
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 85 51
F: +33 4 90 65 82 38
@: dusserre@domainedemontvac.fr

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Le vin : Domaine de montvac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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