DOMAINE DE MONTMOLLIN Auvernier 2010 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De Montmollin Auvernier 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

L'autre grand domaine viticole d'Auvernier (voir Château d'Auvernier) a également vécu quelques changements importants en cette année 2011 puisque l'un des deux frères, Pierre de Montmollin, a pris une retraite bien méritée. Ainsi, la maison est maintenant dans les mains de Jean-Michel, épaulé par son fils Benoît. De nouvelles étiquettes avec les armoiries de la famille ornent désormais les bouteilles. Mais les vins de cette maison sise au cœur du vieux bourg d'Auvernier continuent d'être vinifiés dans la grande tradition de qualité qui définit si bien ce domaine; une qualité et une régularité qui lui permettent de gagner de nombreux prix dans les concours suisses et étrangers. Cette année, c'est le chasselas 2010 qui a enchanté les dégustateurs. Un vin tout en finesse dont le nez puissant et complexe est tonifié d'un zeste de citron. La bouche se révèle riche et douce, parfumée de notes subtiles d'aneth, et affiche un volume surprenant pour ce cépage ainsi qu'une grande persistance. Autre vin remarquable à découvrir; le viognier 2010 et ses arômes si caractéristiques de pêche de vigne et d'abricot.

Détail du vin Domaine De Montmollin Auvernier 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montmollin Auvernier 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montmollin Auvernier 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montmollin Auvernier 2010 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montmollin Auvernier 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Neuchâtel
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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