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DOMAINE DE MONTINE
Émotion 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La valeur n'attend pas le nombre des années", voilà l'adage que semble illustrer ce 2009 à la robe noir brillant et aux parfums prometteurs de fruits rouges et noirs mêlés d'épices. Partagé entre la syrah et le grenache, ce vin se montre à la fois tendre et puissant. La rondeur prend finalement le dessus pour dérouler une finale ample et chaleureuse. La matière est remarquable, l'harmonie également: on patientera un an ou deux avant d'apprécier cette bouteille sur un gigot d'agneau. Ce domaine qui collectionne les distinctions propose aussi un viognier blanc 2009 empreint de rondeur et de richesse. Jouant sur les agrumes et sur des notes finement boisées, celui-ci obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montine
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE MONTINE
hameau de la Grande-Tuilière BP 5
26230 Grignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 46 54 21
F: +33 4 75 46 93 26
@: domainedemontine@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de montine, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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