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DOMAINE DE MONTIGNY
Cuvée Prestige 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cultivé selon le cahier des charges de Terra Vitis, ce vignoble familial de 22,5 ha est à l'origine de deux touraine très réussis. Son vin pourpre ne manque pas d'allure dans le style classique. Il libère des arômes de griotte au nez, puis manifeste des caractères variétaux dans une bouche à la finale encore austère, mais prometteuse. Il faudra l'attendre dix-huit mois pour le déguster à son apogée. Le touraine sauvignon 2002 brille d'une même étoile pour son équilibre rond et ses notes typées de genêt, de buis et de bourgeon de cassis.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montigny
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE MONTIGNY
22, rte de Soings
41700 Sassay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 79 60 82
@: domaine.montigny@gmail.com

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Le vin : Domaine de montigny, se déguste en accords avec les mets suivants :
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