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DOMAINE DE MONTGRIGNON
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implantés sur les coteaux les plus pentus de la Meuse, les 6 ha de vignes du domaine se trouvent à une dizaine de kilomètres du lac de Madine. Cet assemblage d'auxerrois et de pinot gris se présente sous une teinte jaune à reflets verts, annonçant de légers arômes beurrés. Riche et gras, il se révèle fruité (agrumes) et bien équilibré. Le pinot noir 2001 (3 à 5 €) a été jugé très réussi, ainsi que le vin gris 2001 issu de gamay et de pinot noir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montgrignon
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Régions de l'Est
GARDE :
-
PRODUCTION :
4300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE MONTGRIGNON
6, ch. des Vignes
55210 Billy-sous-les-Côtes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 29 89 58 02
F: +33 3 29 90 01 04
@: info@domaine-montgrignon.com

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).