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DOMAINE DE MONTGILET
Les Trois Schistes 1999

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les belles étiquettes du domaine évoquent son terroir de schistes ardoisiers. Ses vins ont déjà obtenu quatre coups de coeur. Celui-ci fait encore figure de modèle. Elaboré à partir de vendanges très mûres, il s'annonce par une robe jaune d'or et des arômes concentrés où se marient fruits exotiques, fruits confits et nuances florales. La bouche est volumineuse, complexe, fraîche et très longue. Un dégustateur suggère une tarte aux figues pour accompagner ce grand liquoreux. Le Clos Prieur 99 (150 à 199 F) obtient deux étoiles. Riche, il ne demande qu'à vieillir, mais offre déjà tant de plaisir. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montgilet
GARDE :
-
PRODUCTION :
8726
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE MONTGILET
10, chem. de Montgilet
49610 Juigné-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 90 48
F: +33 2 41 54 64 25
@: montgilet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de montgilet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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