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DOMAINE DE MONTGILET
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble est situé sur des schistes ardoisiers exploités dès le XIIes. comme mine d'ardoisières. Le domaine est bien connu des amateurs de vins blancs, notamment pour ses vins liquoreux des coteaux de l'Aubance. Ce crémant haut en couleur étonne par son potentiel. Les arômes et sa teinte jaune sont intenses. La bouche puissante, ronde et harmonieuse, laisse une sensation de fruits mûrs particulièrement agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montgilet
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE MONTGILET
10, chem. de Montgilet
49610 Juigné-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 90 48
F: +33 2 41 54 64 25
@: montgilet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de montgilet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.