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DOMAINE DE MONTFORT
2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Montfort est l'une des propriétés de la société Henri Maire spécialisées dans les cépages rouges. Cette cuvée est composée majoritairement de pinot noir, complété par du trousseau et du poulsard en proportion équivalente. La robe est rouge foncé. Un peu de cerise mûre, du champignon: le nez est puissant. Encore fermée, la bouche laisse deviner une bonne structure. Une ou deux années de garde lui suffiront à exprimer son potentiel. Autre propriété de la société, le domaine de la Croix d'Argis dont une partie, sous le nom de domaine Brégand, a été reconvertie en agriculture biologique sur 4 ha. Peut-être pourrez-vous y voir un cheval comtois labourer les vignes? Le Domaine Brégand rouge 2001 est la première récolte officiellement bio. Cité par le jury, cet arbois pur pinot noir est à attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montfort
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
52000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV DES DOMAINES HENRI MAIRE (DOM. DU SORBIEF)
Ch. Boichailles
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 12 34
F: +33 3 84 66 42 42

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de montfort, se déguste en accords avec les mets suivants :

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