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DOMAINE DE MONTESQUIOU
Doux Grappe d'or 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Derrière une teinte or brillant se dévoile un assortiment de senteurs de fleurs blanches, de fruits secs, de notes vanillées et résinées, un soupçon de truffe blanche. Moelleuse dès l'attaque, la bouche est bien construite autour du gras et de la douceur. Elle préserve l'originalité des arômes de fleurs et de fruits sucrés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montesquiou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC BORDENAVE-MONTESQUIEU
quartier Haut-Ucha
64360 Monein
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 59 21 43 49
F: 05 59 21 43 49
@: domainedemontesquiou@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de montesquiou, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.