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DOMAINE DE MONTERRAIN
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"À Serrières, Monterrain n'est pas seulement un hameau, c'est aussi un domaine, celui de Martine et Patrick Ferret, descendants du créateur de cartes postales Jean-Marie Combier né dans ce même village. Ce 2009 offre une belle image des bourgognes régionaux. Il plaît par son nez de fruits frais, fraise en tête, comme par sa bouche, souple et gouleyante. ""Ça croque dans le fruit"", souligne un dégustateur, qui recommande ce vin friand sur un rôti de porc boulangère."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de monterrain
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE MONTERRAIN
Les Monterrains
71960 Serrières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 73 47
F: +33 3 85 35 75 36
@: domaine.de.monterrain@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de monterrain, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).