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DOMAINE DE MONTELS
Louise 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée porte le nom de la fille de Philippe Romain, qui dirige le domaine familial depuis 1990 avec son frère Thierry. Le vignoble, situé à Albias, à proximité de Montauban, s'étend sur 35 ha, proposant une belle gamme de cépages. Pour ce 2011, le cabernet franc (60 %) et le tannat ont été retenus. Ce vin soutenu, dans les tons de grenat et aux reflets violets de jeunesse, livre à l'aération des notes de groseille, de cassis, de cerise et de fraise. Un panier de fruits qui se retrouve dans une bouche ample et fraîche, à la finale tendre et épicée. Prêt à boire sur des magrets de canard.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montels
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PHILIPPE ET THIERRY ROMAIN
Dom. de Montels
82350 Albias
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 31 02 82
F: +33 5 63 31 07 94
@: philippe@vignoblesromain.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.