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DOMAINE DE MONTELS
Les Vignes d'Aline 2007

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement présents dans le Guide, Philippe et Thierry Romain dédient cette cuvée à leur mère, Aline, qui a planté elle-même les vignes de syrah à l'origine de ce vin, il y a une vingtaine d'années. Paré d'une robe d'un beau grenat dense et profond, ce 2007 offre un nez franc et intense qui évoque les fruits des bois à l'eau-de-vie et le chocolat agrémentés de quelques épices. Souple, ronde et équilibrée, la bouche confirme le fruit et dévoile des tanins soyeux et réglissés à souhait. Le Prestige 2009 blanc doux est un moelleux au fruité intense (pêche, fruits exotiques, abricot sec) qui obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montels
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PHILIPPE ET THIERRY ROMAIN
Dom. de Montels
82350 Albias
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 31 02 82
F: +33 5 63 31 07 94
@: philippe@vignoblesromain.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.