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DOMAINE DE MONTCY
Tradition 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Clos du château de Troussay jusqu'au début du XXes., le domaine a été restructuré et modernisé dans les années 1990. Nouveauté en 2012, Laura Semeria, d'origine italienne, vous y accueille dans une salle de réception au toit végétalisé. Vous pourrez y déguster cette jolie cuvée au bouquet intense de pain brioché auquel viennent s'ajouter quelques notes d'agrumes. L'attaque en rondeur fait place à un milieu de bouche plus frais et léger, avant une finale aux accents acidulés. Pour accompagner un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montcy
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURA SEMERIA
32, rte de Fougères La Porte dorée
41700 Cheverny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 44 20 00
F: +33 2 54 44 21 00
@: info@domaine-de-montcy.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de montcy, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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