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DOMAINE DE MONTCY
Cuvée Louis de La Saussaye 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nous sommes ici sur les anciennes terres du château de Troussay. Pas étonnant si cette cuvée porte la particule... Elle possède d'ailleurs une authentique noblesse et sa robe violacée a quelque chose d'un habit de cour. Riche en alcool (vendanges pas trop précipitées, à la mi-septembre), elle a du fond, de la matière, des notes d'épices et de fruits rouges. On peut la laisser faire antichambre pendant un an. Nul doute que son parfum de réglisse encore léger en profitera pour en dire plus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montcy
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURA SEMERIA
32, rte de Fougères La Porte dorée
41700 Cheverny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 44 20 00
F: +33 2 54 44 21 00
@: info@domaine-de-montcy.com

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Le vin : Domaine de montcy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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