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DOMAINE DE MONTCELLIERE
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce rosé est né dans un hameau proche des coteaux-du-layon. Gouleyant à souhait, il offre une très belle bouche. Sa palette aromatique associe les fruits mûrs et des notes végétales. Cette bouteille trouvera toute sa place sur une assiette de charcuterie ou des salades composées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montcelliere
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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Le vin : Domaine de montcelliere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.