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DOMAINE DE MONTBAYON
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant au négociant Louis Bernard de Gigondas, ce domaine présente un 2011 très séduisant dans sa robe profonde striée de reflets violets. Le nez puissant marie harmonieusement épices et fruits rouges. Ronde et ample, la bouche est aussi charpentée et concentrée. Il faudra attendre un peu pour découvrir ce vin sur un osso bucco, par exemple, ce qui ouvre de bonnes perspectives de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de montbayon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUIS BERNARD
2, rte des Princes-d'Orange
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 32 42
F: +33 4 90 12 32 49
@: louis-bernard@gmdf.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de montbayon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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