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DOMAINE DE MONREPOS
1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né d'un assemblage à très forte dominante de merlot (85 %), issu d'un sol argilo-calcaire, ce 99 offre à l'oeil une robe d'un rouge intense et d'une belle brillance. L'ensemble aromatique est complexe, où le cacao se mêle à des senteurs empyreumatiques et annonce une bouche aux saveurs confiturées. Une maturité accomplie se lit dans la finale, dense et opulente, masquant une note tannique à peine sensible. Un bel avenir est promis à cette bouteille, pour qui saura attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de monrepos
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DEVAUD
164, rue de l'Abbaye
33570 Les Artigues-de-Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 31 39
F: +33 5 57 24 34 17
@: vignobles.devaud@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de monrepos, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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