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DOMAINE DE MIHOUDY
Les Tréjeots 2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons de père en fils, les Cochard sont établis dans la vallée du Layon. Régulièrement présents dans cette appellation, ils ont même décroché la Grappe de bronze du Guide Hachette 1997 grâce à un anjou rouge 95. D'un rouge grenat intense à reflets violacés, ces Tréjeots libèrent de puissants arômes de fruits rouges, avec un soupçon de réglisse. Ce fruité domine aussi en attaque, puis les tanins prennent le dessus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de mihoudy
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL COCHARD ET FILS
Mihoudy
49540 Aubigné-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 46 52
F: +33 2 41 59 68 77
@: domainedemihoudy@orange.fr

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Le vin : Domaine de mihoudy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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