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DOMAINE DE MIHOUDY
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Cochard sont vignerons de père en fils depuis cinq générations dans ce village de la vallée du Layon, où l'on peut admirer dans l'église des fresques en trompe-l'œil du XVIIIes. À la tête de 56 ha, ils ont vinifié après macération de douze heures ce bel assemblage de cabernet-sauvignon (90 %) et de grolleau. Le nez intense dévoile des arômes de fleurs, de fruits rouges (fraise) et de bonbon anglais. Douceur et fraîcheur se marient en bouche. À boire dès à présent, sur des rougets grillés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de mihoudy
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL COCHARD ET FILS
Mihoudy
49540 Aubigné-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 46 52
F: +33 2 41 59 68 77
@: domainedemihoudy@orange.fr

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COMMENTAIRE
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