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DOMAINE DE MIHOUDY
2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale d'une cinquantaine d'hectares, située au coeur du vignoble des coteaux du layon, est de celles qui ont contribué à la renaissance de l'Anjou viticole. Elle recueille régulièrement des étoiles (souvent par paire) dans le Guide et s'est adjugé la Grappe de bronze lors de la sortie de l'édition 1997. Elaboré à partir de vendanges triées manuellement et vinifiées en barrique, son anjou blanc revêt une robe jaune pâle à reflets verts. Le nez associe les fruits exotiques, les agrumes et la bergamote. La bouche révèle une matière riche et fraîche; elle finit sur une note de fruits secs. Un ensemble équilibré et délicat. En rouge 2000, la cuvée Les Tréjeots obtient une étoile: un vin franc, frais, fruité, à servir sur des viandes rouges grillées ou du petit gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de mihoudy
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL COCHARD ET FILS
Mihoudy
49540 Aubigné-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 46 52
F: +33 2 41 59 68 77
@: domainedemihoudy@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de mihoudy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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