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DOMAINE DE MAZIERE
Le Top Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploité par la quatrième génération, ce domaine figure souvent en bonne place dans le Guide. Son bergerac rouge 2003 affiche une robe très intense à reflets vermillon. Chaleureux, porté sur les fruits mûrs, il apparaît fort prometteur au nez. Ample et moelleux au palais, il révèle une structure tannique encore ferme qui incite à l'attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de maziere
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RENÉE ROCHE
Mazière
24560 Bouniagues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 23 57
F: 553587300
@: roche-de-maziere-wine@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de maziere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.