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DOMAINE DE MAZIERE
Le Top 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jusqu'en 1999, Michel Roche livrait sa production à la coopérative. En 2001, il a aménagé un chai de vinification avec le projet de vendre son vin en bouteilles. Sa cuvée Le Top offre un nez puissant, dominé par les fruits noirs (cassis), avec un petit côté animal. Plein et charnu, construit sur un tanin présent et serré, ce vin bien fait est plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de maziere
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
8400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RENÉE ROCHE
Mazière
24560 Bouniagues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 23 57
F: 553587300
@: roche-de-maziere-wine@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de maziere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.