Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE MAUVAN
2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les contreforts de la montagne Sainte-Victoire, le long de la N7, se trouve ce domaine de près de 150 ha dirigé par Gaëlle Maclou qui y exploite 25 ha de vignes. Cette cuvée à la robe rubis dévoile des parfums de fruits noirs, agrémentés de quelques notes animales et de sous-bois. La bouche, franche, répond au nez et livre une matière soutenue par des tanins fermes mais sans austérité. Un vin au très bon potentiel, à attendre quatre à cinq ans pour plus de fondu. Le blanc 2012 (5 à 8 € ; 4 500 b.) reçoit quant à lui une étoile pour son intense expression d'agrumes et pour son équilibre. Le 2012 rosé (5 à 8 € ; 10 000 b.) a fait jeu égal : il séduit par sa finesse et son agréable vivacité, perceptible jusqu'en fin de bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de mauvan
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes de Provence ?


Achetez vos vins de Côtes de Provence au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Provence du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GAËLLE MACLOU
Dom. de Mauvan RN 7
13114 Puyloubier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 29 38 33
F: 04 42 29 38 33
@: mauvan@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de mauvan, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.