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DOMAINE DE MAUVAN
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi au pied de la montagne Sainte-Victoire, le domaine bénéficie d'un terroir de cailloutis calcaires des plus favorables à la vigne. Gaëlle Maclou propose un rosé pâle, légèrement saumon, qui sous des parfums intenses de fruits rouges et d'agrumes développe une agréable vivacité. Un vin typé. Une étoile brille aussi pour le Sainte-Victoire 2004 rouge (11 à 15 €), ample et structuré, qui pourra être attendu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de mauvan
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAËLLE MACLOU
Dom. de Mauvan RN 7
13114 Puyloubier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 29 38 33
F: 04 42 29 38 33
@: mauvan@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de mauvan, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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