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DOMAINE DE MARTIALIS
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il s'agit du second vin de Clos Fourtet, premier grand cru classé, établi à Saint-Emilion sur un beau terroir argilo-calcaire. Le cabernet franc atteint près de 40 % de l'assemblage. Cela donne un vin de caractère, de teinte rubis à reflets grenat, au fumet grillé, boisé et aux notes de clou de girofle. Le palais, tout en finesse et en élégance, permet de servir ce 97 dès cet hiver, mais il saura attendre quelques mois encore.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de martialis
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CLOS FOURTET
1, Châtelet-Sud
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 70 90
F: +33 5 57 74 46 52
@: closfourtet@closfourtet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de martialis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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