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DOMAINE DE MAROTTE
Cuvée Prestige 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paré d'une robe rouge foncé à reflets violacés, ce vin évoque avec une certaine retenue des arômes de fruits, de minéral et de menthol. Il sait séduire par sa bonne harmonie entre une matière ample, des tanins progressifs et le boisé. Il gagnera à attendre deux ou trois ans avant d'accompagner une viande rouge ou un gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de marotte
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LA REYNARDE
domaine de Marotte petit chemin de Serres
84200 Carpentras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 63 43 27
F: 04 90 67 15 28
@: marotte@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de marotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.