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DOMAINE DE MARGÜI
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2000, le couple Guillanton a fait renaître cette propriété oléicole et viticole abandonnée depuis les années 1950. Cultivant leurs raisins en agriculture biologique, ils signent un rosé floral, fruité, vif et équilibré. Idéal pour «bruncher» autour d’une bruschetta au jambon ou d’une assiette de charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de margüi
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CH. MARGÜI

83670 Châteauvert
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 10 26 56 25
F: +33 4 94 77 30 34
@: philguillanton@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.