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DOMAINE DE MARCHANDISE
2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Assemblage de syrah, de carignan, de cabernet-sauvignon et de mourvèdre, ce vin dévoile au nez un fruité frais souligné par un bon boisé. À l'unisson, la bouche révèle des tanins de qualité encore un peu stricts. Une petite garde ne lui nuira pas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de marchandise
RÉGION :
Provence
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE MARCHANDISE
2867, rte de Marchandise rte de Marchandise
83520 Roquebrune-sur-Argens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 45 42 91
F: +33 4 94 81 62 82
@: contact@domainedemarchandise.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de marchandise, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).