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DOMAINE DE MAOURIES
Cailloux de Pyren Vieilles Vignes 2000

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Douze mois d'élevage en fût pour ce vin à la robe noir moiré. C'est pourtant son caractère fruité qui retient l'attention: fruits rouges et noirs nuancés de notes torréfiées. Le dégustateur reste sur une impression chaleureuse et sur la présence affirmée des tanins.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de maouries
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DUFAU PÈRE ET FILS
domaine de Maouries
32400 Labarthète
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 69 63 84
F: 05 62 69 65 49
@: domainemaouries@mcom.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de maouries, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.