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DOMAINE DE MALLEMORT
Cabernet franc Cuvée Thalie 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En ces lieux, on rendait jadis la justice, parfois assortie de male mort. Aujourd'hui, on y élabore des vins élégants à l'image de ce 2007, qui joue en souplesse dans un registre de fruits mûrs, relevé par une note discète de poivron vert bien typique du cépage. À boire sur une terrine de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de mallemort
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LUC ET AGNÈS ET ALEXANDRE PEITAVY
domaine de Mallemort
34620 Puisserguier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 32 86 99
F: 04 67 32 86 99
@: domainemallemort@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de mallemort, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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