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DOMAINE DE MALARRODE
Cuvée Gabriel 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un petit manseng élevé dix-huit mois en barrique. Le nez, intense et complexe, mêle les fleurs blanches, le miel, les agrumes et les épices douces. Suave à l'attaque, onctueux, le palais est équilibré par une belle fraîcheur. Les arômes fruités perçus à l'olfaction prennent des accents confits et s'accompagnent de notes grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de malarrode
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GASTON MANSANNÉ
quartier Ucha
64360 Monein
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 48 01
F: +33 5 59 21 44 27
@: mansanne.gaston@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de malarrode, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré de porc aux abricots

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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