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DOMAINE DE MAISON BLANCHE
Mont-sur-Rolle Viognier 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maison forte du XVes. où le sel était conservé sous haute protection, la Maison Blanche devient viticole un siècle plus tard. Elle s'entoure aujourd'hui de plus de 5 ha de vignes, principalement plantées en chasselas, mais comprenant aussi une part de viognier. Ce cépage encore rare dans le canton de Vaud lui fait don d'un vin rappelant l'abricot, la pêche et les fleurs. Ses arômes complexes se glissent dans la bonne structure vive et suave à la fois, accompagnant agréablement la légère amertume qui conclut la dégustation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de maison blanche
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

YVES DE MESTRAL
domaine de Maison blanche
1185 Mont-sur-Rolle
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 204 18 72
@: info@domainemaisonblanche.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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