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DOMAINE DE MAIRAN
Cabernet franc 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Berceau de Jean-Jacques Dortous de Mairan (1678-1771), qui – comme le professeur Tournesol mais de façon plus sérieuse – consacra une grande partie de sa vie à l'étude du pendule et fut élu ainsi à l'Institut. Ce vin en revanche ne balance pas. Pourpre brillant, fruité à souhait, il adopte un point fixe et n'en varie pas du nez à l'arrière-bouche. Mention très honorable pour le cabernet-sauvignon 2002.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de mairan
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-BAPTISTE PEITAVY
Dom. de Mairan
34620 Puisserguier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 11 98 01
F: +33 4 67 11 92 67
@: mairan@domainedemairan.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de mairan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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