Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DE MAIRAN
Aurore boréale 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La propriété est construite sur l'emplacement d'une ancienne villa gallo-romaine. Le domaine est le lieu de naissance de Jean-Jacques Dortous de Mairan (1678-1771), célèbre physicien et mathématicien, lauréat de l'académie des sciences de Bordeaux. Jean-Baptiste Peitavy, installé en 2004, présente un rosé dont le nom fait référence aux travaux de l'ancien occupant. Paré d'une robe pétale de rose, le vin dévoile un nez expressif et fin qui allie des notes florales et fruitées (framboise, groseille). La bouche est longue et fraîche. À boire à l'apéritif, avec un assortiment de tapas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de mairan
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-BAPTISTE PEITAVY
Dom. de Mairan
34620 Puisserguier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 11 98 01
F: +33 4 67 11 92 67
@: mairan@domainedemairan.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.