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DOMAINE DE MAGNAUT

Guide 2012
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Marie Terraube est un habitué du Guide: coup de cœur en 2010, deux étoiles en 2011, pour ne citer que les plus récentes distinctions. Il excelle à donner à ses vins une dimension de terroir, adoptant pour chaque parcelle les cépages qui conviennent le mieux. Ce floc rosé issu de deux tiers de merlot et d'un tiers d'armagnac blanc, est un nectar qui a frôlé le coup de cœur. La séduction opère dès le premier regard porté sur une brillante livrée rubis nuancé de reflets parme. Les parfums de fruits frais sont d'une grande délicatesse. La bouche, douce, sans lourdeur, équilibrée, aromatique (cassis), séveuse, est marquée avec précision par la présence de l'armagnac. Une mousse au chocolat devrait faire un partenaire idéal. D'un abord plus classique, le floc blanc (4 500 b.) et ses tendres saveurs de fruits blancs régaleront à l'apéritif. Cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de magnaut
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARIE TERRAUBE
Dom. de Magnaut
32250 Fourcès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 29 45 40
F: +33 5 62 29 58 42
@: domainedemagnaut@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de magnaut, se déguste en accords avec les mets suivants :

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