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DOMAINE DE MAGALANNE
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les deux frères Crouzet sont « unis pour proposer leurs meilleurs crus au monde entier ». Pour l'heure, ils revendiquent 5 % des ventes à l'étranger ; la marge est grande, mais avec des vins comme ce 2012, ils peuvent légitimement viser plus haut. Au nez, les fruits rouges, fraise en tête, mènent la danse. En bouche, le gras est bien soutenu par une fine acidité qui rend l'ensemble équilibré. À servir sur une côte de porc grillée aux herbes de Provence.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de magalanne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE MAGALANNE
431, rte de Signargues
30390 Domazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 67 41 65 21
F: +33 4 66 57 21 58
@: domainedemagalanne@gmail.com

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Le vin : Domaine de magalanne, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.