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DOMAINE DE MAGALANNE
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé rive gauche du Rhône, à l'ouest d'Avignon, ce domaine est conduit depuis peu par deux frères, Jean-Baptiste et Julien Crouzet. Issu de roussanne, marsanne et grenache blanc, ce 2009 se distingue, tant au nez qu'en bouche, par sa fraîcheur, d'abord minérale puis fruitée. Un vin très harmonieux à déguster sur un beau plat de poisson, pourquoi pas une lotte au fenouil.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de magalanne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE MAGALANNE
431, rte de Signargues
30390 Domazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 67 41 65 21
F: +33 4 66 57 21 58
@: domainedemagalanne@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de magalanne, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.