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DOMAINE DE LONGUEROCHE
Chardonnay Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Roger Bertrand travaille en biodynamie des vignes de santé florissante qui croissent sur un terroir argilo-calcaire. Son chardonnay 2004 s'invitera à l'apéritif, puis tout au long du repas. Limpide et brillant, il joue les séducteurs sur des notes d'acacia miellées pour, en bouche, s'équilibrer en finesse sur un boisé bien fondu et des rondeurs avenantes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de longueroche
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ROGER BERTRAND
16, rue Ancienne-Poste
11200 Saint-André-de-Roquelongue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 75 22 85 51
F: +33 4 68 32 22 43
@: contact@rogerbertrand.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de longueroche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).