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DOMAINE DE LINON
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Linon est situé en bordure de la nationale 20. Thomas Mourgues, qui a rejoint son père voilà quatre ans, produit ce 2005 dont les premières nuances d'évolution éclairent la robe rouge intense. Une légère touche animale se glisse dans la palette de fruits mûrs (fraise, groseille et cassis) qui se décline jusqu'en finale d'une bouche souple et équilibrée, aux tanins fondus. Un vin sincère, à déguster dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de linon
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LINON
Linon
46170 Saint-Paul-de-Loubressac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 21 98 03
F: 05 65 21 98 03
@: domainedelinon@orange.fr

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Le vin : Domaine de linon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).