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DOMAINE DE LINDAS
Chusclan Cuvée Royale Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elevé dix-huit mois en fût, un 98 encore trop jeune lors de la dégustation du 21 mars 2000. Ses tanins puissants et le boisé affirmé l'emportent sur le fruit. Une pointe de cerise paraît cependant au nez, entourée de notes épicées et de cacao. Engagez les paris: s'ouvrira-t-il après deux ans de garde?
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de lindas
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CÉLINE CHINIEU
domaine de Lindas rte de Pont-Saint-Esprit, BP 25
30201 Bagnols-sur-Cèze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 89 88 83
F: 466896570
@: celine.chinieu@yahoo.fr

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Le vin : Domaine de lindas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.