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DOMAINE DE LEYRE-LOUP
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2008 et 2009, d'importants travaux de modernisation ont été réalisés dans la cuverie et le chai de cette propriété, dont le vignoble de 8,85 ha, façonné par le remembrement, a été acheté en 1993 par Christophe Lanson. Celui-ci présente un morgon aux délicats parfums de cassis et de groseille, nuancés de notes minérales. La bouche riche et équilibrée retrouve progressivement ces mêmes arômes frais et agréables, qui accompagnent une finale un peu plus chaleureuse. Ce 2008 souple et fruité est à boire dès aujourd'hui sur une entrecôte charolaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de leyre-loup
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE LANSON
20, rue de l'Oratoire
69300 Caluire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 82 17 03 02
@: christophe.lanson@domaine-de-leyre-loup.fr

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Le vin : Domaine de leyre-loup, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.