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DOMAINE DE LAULAN
Sec Sauvignon 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquis en 1974 par la famille Geoffroy, le domaine a été restructuré et modernisé. En 2006, la construction d'un chai climatisé a marqué un nouveau progrès. C'est l'année de naissance de ce vin sec qui offre le meilleur du sauvignon avec puissance et équilibre. D'une robe cristalline à reflets verts s'exhalent d'intenses parfums de bourgeon de cassis sur un fond légèrement minéral. Très aromatique, la bouche conjugue un gras important avec une rare fraîcheur soulignée par un fruité d'agrumes très présent en finale. La Cuvée M de Laulan 2005 (8 à 11 €) obtient une étoile. Fille de merlot, c'est une bouteille sympathique et facile, prête à boire car son boisé est bien intégré. Quant au moelleux 2005 (5 à 8 €), né du sauvignon, son fruit et sa fraîcheur lui confèrent une réelle harmonie: même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de laulan
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
85000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL GEOFFROY
Dom. de Laulan
47120 Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 83 73 69
F: +33 5 53 83 81 54
@: contact@domainelaulan.com

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COMMENTAIRE
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