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DOMAINE DE LAUBERTRIE
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Laubertrie appartient à la même famille depuis le XVIes. Bernard Pontallier a élaboré un 2005 grenat soutenu, au nez discret de fruits rouges mûrs, de cassis et de grillé. La bouche ronde et légère, avec une pointe de fraîcheur, fait la part belle au fruit. Ne tardez pas à ouvrir cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de laubertrie
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA PONTALLIER ET FILS
50, rte de Laubertrie
33240 Salignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 43 24 73
F: +33 5 57 43 17 24
@: domainedelaubertrie@orange.fr

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Le vin : Domaine de laubertrie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.