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DOMAINE DE LASSALLE
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A peine créé et déjà présent dans le Guide: les vignerons de Rouffiac peuvent être fiers de ce vin de leur domaine à la robe limpide et soutenue où un nez complexe de fruits surmûris joue avec le piquant du poivre et de la coriandre. Ample, bien élevé, d'une matière à toute épreuve, il rajoute avec élégance un soupçon de vanille. Sa finale équilibrée et chaude assurera une tenue parfaite en cave et en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de lassalle
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE COOP. DE ROUFFIAC-D'AUDE
5, avenue des Carrassiers
11250 Rouffiac-d'Aude
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468268173
F: 468268900
@: rouffiaccoop@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de lassalle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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