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DOMAINE DE LASCAMP
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le hameau de Cadignac, à côté de Sabran, perche sur une butte d'où s'écoulent les vignes en pente douce. Mistral bienfaiteur, soleil au plein sud, sur les coteaux de cailloutis s'épanouissent les raisins dans l'été. La robe de ce 2006 est presque noire, profonde, aux reflets de cerise burlat. Les senteurs capiteuses de fruits rouges, de fraise et de cerise s'accompagnent d'un soupçon de cannelle. Le palais riche et dense persiste sur des arômes de fruits écrasés, de confiture et de cacao. Des mérites qui se confirmeront dans deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de lascamp
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

IMBERT
EARL Clos de Lascamp Cadignac
30200 Sabran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 89 69 28
F: 04 66 89 62 44

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de lascamp, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).