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DOMAINE DE LARZAC
Roussanne chardonnay 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sine sole nihil, la devise du domaine. En effet. Rien sans soleil, faut-il traduire. Acquise en 1999 et rénovée depuis, cette propriété historique consacre ici 60 % de chardonnay et 40 % de roussanne à ce vin doré étincelant à légers reflets verts, aromatique et dont le volume ne masque pas la vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de larzac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE LARZAC
rte de Roujan
34120 Pézenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 76 29
F: +33 4 67 98 10 59
@: contact@chateau-larzac.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de larzac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.