DOMAINE DE LARYBÈRE Cuvée l'Absolu Vieilli en fût de chêne 2008 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine De Larybère Cuvée L'absolu Vieilli En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Forte de son expérience champenoise, la famille Dupont décide en 2002 de s'installer à la limite ouest du Bergeracois, où elle conduit aujourd'hui un vignoble de 14 ha en cours de conversion "bio". Issu d'une cuvaison longue et d'un élevage de dix-huit mois en barrique, sa cuvée l'Absolu est à réserver aux amateurs de vins boisés. Le nez s'exprime à la fois sur les fruits rouges et la vanille, et la bouche franche aux tanins souples et soyeux tire sa complexité des notes dominantes d'élevage en fût. Un vin pour accompagner les viandes rouges et les fromages de caractère, mais pas avant quelques années.

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Détail du vin Domaine De Larybère Cuvée L'absolu Vieilli En Fût De Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Larybère Cuvée L'absolu Vieilli En Fût De Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Larybère Cuvée L'absolu Vieilli En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Larybère Cuvée L'absolu Vieilli En Fût De Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Larybère Cuvée L'absolu Vieilli En Fût De Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Larybère Cuvée L'absolu Vieilli En Fût De Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bergerac
la Fiche appellation

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